Το 1939, δύο εβδομάδες μετά το τέλος του Ισπανικού Εμφυλίου Πολέμου, ο στρατηγός Φράνκο διατάσσει να γιορταστεί ένα δείπνο στο ξενοδοχείο Παλλάς. Ωστόσο, το ξενοδοχείο, που έχει μετατραπεί σε στρατιωτικό νοσοκομείο, δεν είναι έτοιμο για κάτι τέτοιο. Επιπλέον, μέρος του προσωπικού είναι αντιφρανκικό.